close

 

RRRRE5T91165WRFV26D

其他資訊

 

 

在廚房料理時順手就拿得到的用具,
改變餐桌表情的桌布、餐墊、食具,
晚歸時昏黃燈光下的那碗冷飯……
這些,連接一個又一個日子,
這是家的味道,買不到的滋味。

 
  冷飯,愈嚼愈有勁的甘甜
  檸檬汁,一滴帶來的衝擊
  辣椒,慫恿人的小惡魔
  熟透與腐爛,生命結束前的美味
  竹葉,大自然的保鮮膜
  壺口,俐落乾脆的決斷功能
  湯匙,體驗食物的另一隻掌心
  鹽罐,廚房裡的台柱……
  這裡有50種日常但不尋常的滋味。
 
  這個時代,只要打一通電話,或電腦滑鼠一點,
  就能輕鬆買到老店的湯底和火鍋料、產地蔬菜和現撈海鮮。
  雖然生活變得十分便利,但是這樣真的好嗎?
 
  日常生活中,再平凡不過的食物,像是放了一晚的冷飯、驅寒暖心又開胃的辣椒;用手指捏掐才嚐得到新鮮食材的快感、好的壺口斷水乾淨不留痕;還有,廚房裡絕對少不了炒熱氣氛的大盤、分裝各類調味醬的小碟……,透過平松洋子細膩深刻的描述,它們都成了買不到的絕妙滋味!
 
  本書榮獲日本第16屆 Bunkamura Deux Magots文學獎。

 

 

  • 譯者:陳令嫻
  • 出版社:本事出版社    新功能介紹
  • 出版日期:2016/02/25
  • 語言:繁體中文

 

其他新聞

  ▲《市長帶你吃美食》專書發表。(圖/新竹市政府提供) 記者李介蓉/新竹報導 新竹市曾為北台灣政經中心,建城300年具悠久歷史與深厚底蘊,更留下各色美食藏身街坊巷弄,但因缺乏適當引介,使外界誤以為是「美食沙漠」。為打破誤解,市長林智堅於今(3)日推出《市長帶你吃美食》專書,蒐羅51家「市長私房菜」,邀請民眾跟著他的腳步,一起來新竹市探索美食,品嘗「美食綠洲」在地好味道。 「這是新竹市第一本系統化介紹在地美食的專書!」市長林智堅指出,新竹市絕非美食沙漠,而是「美食綠洲」,只是特色美食如同小綠洲散落各區、隱身巷弄,需要在地嚮導指引,逐一去發現,新竹市政府花了半年時間統整,期盼透過專書介紹,讓大家可以在「竹塹古城」新竹市體驗在地風味,打造深度美食之旅。 林智堅市長強調,歷史是新竹市最重要的無形資產,在舊城區有29處古蹟或歷史建築,巷弄中不但有美食,更有竹塹百年歷史痕跡,近兩年新竹市建置完成37個YouBike站點,路線遍及東區、北區與香山區,民眾騎乘YouBike可暢遊大街小巷,打通「古城觀光」任督二脈,歡迎全國民眾來到新竹市,乘上YouBike、迎著風,來一段「舌尖上的文化探險」。 今(3)日發表會於百年老店「北門炸粿」舉行,邀請新竹工藝之家木雕大師蔡楊吉老師,為北門炸粿重製一套古味攤車,回味早期擺攤情景,並由林智堅市長與老闆翁晃焱親自下廚示範炸粿,為在地「古早味」代言。現場也播放美食微電影「風城飄香」,透過年輕人青春無敵視角,挖掘幸福城市的新竹市好味道,議員劉聲正、林盈徹、黃美慧、李妍慧、曾資程與多位里長也共襄盛舉。 《市長帶你吃美食》一書規劃新竹布朗趣、常民在地好味、眷村私房家鄉味、輕食午茶時光、異國多元風味及風城等路好禮、新竹好物七個單元,分享林智堅市長口袋美食名單,全書224頁,圖文並茂全彩印刷,希望透過書本、地圖與網路介紹,讓觀光客按圖索驥,親自品嘗在地特色美食。 「新竹布朗趣」單元中,林智堅市長帶領民眾品嘗台式活力早午餐,有他最愛的燒餅屋及水哥養生早餐、無名早餐店等6家不同選擇;「常民在地好味」深入巷弄,造訪廟口鴨香飯、郭家潤餅、北門炸粿等17 個店家。 「眷村私房家鄉味」收錄飄香過海來自大江南北的眷村兄姊們,在竹籬笆內傳承的家鄉美味,有老王記小館、小山東館、樹林頭麵店等7家美食推薦;「輕食午茶時光」介紹融合新世代創意與生活品味的特色茶飲店,包括直達咖啡、安琪拉的魔法屋、河堤上的貓;而「異國多元風味」則以綺麗浪漫情調,邀民眾遍嘗各國珍味佳餚,有綜也蔬食、艷麗Pondok Sunny、Luau柴寮披薩等不容錯過的美味。 「風城等路好禮」介紹大家熟知的新竹伴手禮,如竹塹餅、水蒸蛋糕等特色老店新復珍商行、淵明餅舖、福源花生醬等,傳遞新竹市濃厚人情味,名聞遐邇的新竹摃丸、米粉,以及最近特夯的水潤餅及烏魚子,更是精選在地好物。 有意收藏這本美食秘笈的民眾,可逕洽新竹市文化局,或向五南文化廣場、國家書店、博客來等網路書店網購,定價每本250元(網購9折),相關資訊可洽詢文化局專線03-5421551,或撥1999為民服務專線。 此外,民眾至美食書上店家消費,持產品在店門口拍照並至「新竹市 新鮮事」粉絲團留言,即有機會獲得限量200本的林智堅市長親筆簽名書,詳情請上臉書粉絲團新竹市新鮮事()。 凱擘新竹 李介蓉 採訪報導

  【廣編】 圖、文/王國紀元提供 由國際手遊開發商IGG自行研發,台灣幻想娛樂代理營運的《王國紀元Lords Mobile》自2016年3月底於雙平台正式推出後,至今在全球已累積超過6,000萬玩家下載,今(9)日宣佈邀請到華人天后Jolin蔡依林擔任台、港、澳三地的年度遊戲代言人,首波「王國大帝」造型也同步登場,即日起將號召玩家,共同決戰全球菁英!幕後花絮搶先讓大家先睹為快! 一向自信時尚、大膽求變的Jolin蔡依林,首次以「大帝」形象代言全球同服策略手遊『王國紀元Lords Mobile』,並以一襲暗紅大帝勁裝亮相,舉手投足皆展現「王國大帝」至高無上的獨尊風範,除了霸氣十足的大帝造型之外,在花絮影片中也同時可以看到機智果敢的上班族和休閒粉紅系宅女的裝扮,多變造型代表著日常生活中的玩家們,都能在遊戲裡獲得不同的成就,迎戰來自世界各地的玩家,打造一場真實的戰爭遊戲 ! 遊戲官方透露這次為蔡依林量身打造的「王國大帝」裝扮將在未來的電視廣告中正式登場,讓粉絲們目睹蔡依林的帝王風采,並預告接下來將出席台、港兩地的玩家見面會活動,詳細活動內容與最新「王國大帝」蔡依林曝光詳情,請隨時留意《王國紀元Lords Mobile》官方粉絲團的最新消息!

  【廣編】 圖、文/王國紀元提供 由國際手遊開發商IGG自行研發,台灣幻想娛樂代理營運的《王國紀元Lords Mobile》自2016年3月底於雙平台正式推出後,至今在全球已累積超過6,000萬玩家下載,今(9)日宣佈邀請到華人天后Jolin蔡依林擔任台、港、澳三地的年度遊戲代言人,首波「王國大帝」造型也同步登場,即日起將號召玩家,共同決戰全球菁英!幕後花絮搶先讓大家先睹為快! 一向自信時尚、大膽求變的Jolin蔡依林,首次以「大帝」形象代言全球同服策略手遊『王國紀元Lords Mobile』,並以一襲暗紅大帝勁裝亮相,舉手投足皆展現「王國大帝」至高無上的獨尊風範,除了霸氣十足的大帝造型之外,在花絮影片中也同時可以看到機智果敢的上班族和休閒粉紅系宅女的裝扮,多變造型代表著日常生活中的玩家們,都能在遊戲裡獲得不同的成就,迎戰來自世界各地的玩家,打造一場真實的戰爭遊戲 ! 遊戲官方透露這次為蔡依林量身打造的「王國大帝」裝扮將在未來的電視廣告中正式登場,讓粉絲們目睹蔡依林的帝王風采,並預告接下來將出席台、港兩地的玩家見面會活動,詳細活動內容與最新「王國大帝」蔡依林曝光詳情,請隨時留意《王國紀元Lords Mobile》官方粉絲團的最新消息!


林口尿路感染治療有效的中醫診所推薦桃園八德泌尿科權威治療有效的中醫診所推薦沙鹿男士不舉中醫推薦龍井提升性能力成效顯著的中醫治療門診新社性功能障礙中醫推薦
沙鹿治療早洩中藥成效顯著的中醫治療門診 南崁前列腺肥大治療有效的中醫診所推薦 台中廣和中醫口碑很不錯南屯小兒夜間尿床治療效果好的中醫診所 中壢性藥中醫推薦 桃園治療勃起功能障礙的中醫診所平鎮房事不順利治療效果好的中醫診所 大里攝護腺炎中醫推薦 桃園推薦的陽痿中醫診所太平前列腺肥大推薦的中醫門診 南屯治療早洩中醫推薦 台中推薦的陽痿中醫診所觀音泌尿科權威推薦的中醫門診 新社不舉治療有效的中醫診所推薦 一致推薦的泌尿科中醫門診

arrow
arrow
    全站熱搜

    chv51xs12m 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()